為落實餐飲業污染改善工作，本局針對環保署年度重點清查餐飲業者及屢遭民眾陳情之業者進行巡查輔導作業。統計至109年12月底總計完成236家(253家次)餐飲業之巡查作業。

 

　　本局於109年11月24日至經濟部中台灣創新園區-B棟B132訓練教室辦理「餐飲業油煙排放減量管制趨勢」說明會；因行政院環保署於109年1月研訂「餐飲油煙防制設備組合指引手冊」，當中環保署針對烹飪型式規範共通性設置建議，優先以油煙排放特性與污染程度影響較大之餐飲(如：燒烤、牛排)進行研析；本次說明會邀請工業技術研究院陳玉恭講師進行講授，針對防制設備組合、操作參數、設備操作自主檢查及維護保養等內容說明；會中亦將針對管制法規及查核常見缺失進行說明與探討。現場照片如圖表1所示。