草屯鎮新厝社區活動實況

名間鄉仁和社區活動實況

廚餘處理為南投縣一大重點工作，在8-9月間環保局走入社區，環保局來到名間鄉仁和社區、草屯鎮新豐社區、草屯鎮新厝社區、埔里鎮慈恩社區，透過環保酵素DIY、廚餘堆肥手作等課程，讓民眾熟悉生熟廚餘的分類及居家處理方法。

邀請到埔里鎮環保酵素共耕團江靜晞團長，以介紹生熟廚餘作為開場，培養民眾對生熟廚餘之辨別能力，並安排自製廚餘堆肥活動或環保酵素課程，讓民眾參與實作。廚餘是我們日常生活中難以避免的一部分，但它們可以變成有用的資源。在工作坊，讓民眾知道如何在社區中建立自主的廚餘堆肥系統，將廚餘轉化為有機肥料，同時減少垃圾的產生。

社區民眾在課程中，紛紛分享自己惜食、食在地、吃多少煮多少的生活方式，並且帶來家中的果皮，在課程中動手做，了解酵素、微生物菌的作用，是如何將廚餘變成堆肥。並且對環保酵素及其用途、效果及機轉有進一步了解，認識環保酵素對環境的影響，以及可以清洗蔬菜、家中環境，也可以防止廚房水管堵塞等，有效運用在生活當中。

環保局李易書局長表示，非洲豬瘟疫情仍然嚴峻，中央仍將持續視疫情發展滾動調整廚餘去化政策，若未來禁止廚餘養豬，廚餘去化管道恐受限，而各鄉鎮市清潔隊依照廢棄物清理法規定係以家戶廚餘收受為優先，為使社區、村里落實廚餘回收觀念，辦理相關宣導活動，一起為南投縣環境努力。

南投縣政府環境保護局 廣告