透過轄內豐富的環教設施場域、休閒農場、社區體驗等資源，從親手實作到深度體驗的感受，啟發民眾對於環境的認識、關心與行動，並培養學員對食物、生產者和環境的尊重與感恩。透過認識在地農業及友善農業經營方式對環境造成之影響，將活動經驗化為具體行動力，以此推行環保觀念傳遞，並扎根環境教育意義