為將環境教育理念及知識透過繪本故事推廣，並搭配在地特色環境教育設施場所，南投縣政府環境保護局規劃「跟著繪本去旅行」主題活動，邀請縣內推動環境教育積極之延平、文山、桶頭國小等學校參加，三梯次活動皆配合中央疫情指揮中心規定辦理，總計共有66名師生參與。 活動第一梯次，首站為集元果觀光工廠，先是透過在地「山蕉阿拜」DIY課程，令小朋友領略低碳飲食意涵；其次則由導覽員帶領學童踏查園區，介紹各種蕉類，無論是土本種香蕉或是外來種香蕉，令學童們有更多的認識。下午則是來到環境教育設施場所「特有生物研究保育中心」，導覽員透過互動式教學並搭配園區內的豐富展示，以簡單易懂的環境教育課程帶領學童入門臺灣生物特有種認識，並從生物的作息特性、棲地環境與人類的關係等等，引導學童了解生物多樣性、尊重生命及友善大地的重要性。 第二、三梯次則是前往日月潭環境教育中心，上午來到頭社社區的活盆地，此處有著世界少見的泥炭土地質，經由體驗式環境教育課程，讓學校師生親身感受其特性，學員們皆感到相當驚奇。下午則是前往向山遊客中心，透過導覽員說明周邊生態環境，同時介紹由日本建築大師團紀彥所設計之禪意風格建築，其省電、節能、節水、資源回收再利用等綠色建築特性。