餐飲業空氣污染防制設施管理辦法列管對象掌握
　　透過南投縣政府消防局火災預防科取得轄內營業面積達一千平方公尺以上之餐飲業列管清冊，包含集O園餐廳等22家列管對象，另篩選轄內座位數達三百個以上之餐廳有南O婚宴會館等9家，搭配現場查核確認，列管上述31家應符合「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」應設置集氣設施及管末防制設備之對象。

 

　　掌握轄內符合「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」列管條件有31家，其中涵O樓等12間業者已完成集氣系統及管末處理設備之設置，其餘19家僅設置上吸式氣罩集氣系統並無管末處理設備，本局將持續追蹤油煙集氣及管末處理設備安裝情形。

 

測量集氣設備風速	測量鍋具與氣罩距離

圖1 法規符合度查核

餐飲油煙異味防制技術現場輔導

　　本局篩選110年度餐飲業陳情案件，其中滷O林營運期間有明顯滷味異味產生，現場未設置相關集氣及管末處理設備，業者亦有意願依規定設置相關異味收集及處理設備。本局已於110年8月3日安排專家學者現場輔導，提供相關異味收集系統及處理設備參數建議，以改善異味污染及陳情案件發生。