活動摘要

依據相關研究顯示餐飲業油煙為PM2.5的產生源之一，為提昇大埔里地區空氣品質，加強餐飲業者對油煙防制設備的維護保養與噪音防制技術及相關管制法令之瞭解，並藉由經輔導改善裝設油煙污染防制設備的優良店家及輔導連鎖速食餐飲業自主設置完整之油煙污染防制設施之介紹分享，促使業者效仿學習裝設完善防制設備及建立設備維護保養習慣，此外宣導廢食用油合法回收再利用，一同為食安而努力。